Прогноз урожая на 2025 год: снижение сбора пшеницы и риски для подсолнечника
Украина ожидает снижение урожая зерновых в 2025 году, в частности, из-за сложных погодных условий и засухи в южных регионах. Наибольшие риски касаются урожайности подсолнечника, которая может значительно снизиться.
По словам первого заместителя министра аграрной политики Тараса Высоцкого, на заседании Trend&Hedge Club он сообщил, что, хотя производственные площади возрастут благодаря разминированию на 270 тыс. га, общий урожай зерновых сократится. В частности, пшеницы ожидают 21,2 млн тонн, что на 5% меньше по сравнению с 2024 годом. Экспорт прогнозируется в диапазоне 15-16 млн тонн.
Урожай ячменя оценивается в 4,5 млн тонн, что на 10% меньше, чем в прошлом году, с ожидаемым экспортом на уровне 2,2–2,3 млн тонн. Тем не менее, ведомство не предвидит дефицита гречки, так как внутренний рынок будет обеспечен, а излишек направят на экспорт.
Что касается кукурузы, окончательный прогноз еще не определен из-за продолжающейся фазы вегетации. Однако эксперты придерживаются осторожных оценок на уровне 26 млн тонн, что на 5% меньше по сравнению с прошлым годом. Ожидается, что общий объем зерновых составит около 53,5–54,5 млн тонн.
Масличные культуры также претерпят изменения. Урожай рапса прогнозируется на уровне 3 млн тонн, сои — 5,7 млн тонн. Тем не менее, наибольшее беспокойство вызывает подсолнечник, который из-за засухи на юге страны может сократить валовой сбор до 15 млн тонн и менее. Общий урожай масличных культур в 2025 году ожидается на уровне 20,5 млн тонн.
| Культура | Прогноз урожая 2025 (млн тонн) | Изменение против 2024 |
|---|---|---|
| Пшеница | 21,2 | -5% |
| Ячмень | 4,5 | -10% |
| Кукуруза | 26 | -5% |
| Подсолнечник | 15 (возможно меньше) | — |
Общий объем зерновых и масличных культур в новом сезоне может составить 83 млн тонн, что на 5,5% больше по сравнению с прошлогодним показателем в 78,7 млн тонн. Ожидается, что эти изменения повлекут значительные коррективы в экспортных возможностях Украины.








