Глава Госстата: Оценивать инфляцию по "борщевому набору" некорректно
Глава Государственной службы статистики Украины Арсен Макарчук объяснил, что оценка инфляции по "борщевому набору" не является корректной, поскольку этот подход не соответствует европейским стандартам.
Арсен Макарчук заявил, что "борщевой набор" не может быть точным статистическим индикатором, так как борщ не имеет универсального рецепта. В частности, разнообразие вариантов приготовления этого блюда усложняет определение точной стоимости. Макарчук отметил, что подсчет стоимости борща всегда будет субъективным, поскольку зависит от используемых ингредиентов и их пропорций.
В качестве примера, статистики попытались подсчитать стоимость трехлитровой кастрюли борща в Харьковской области. По их расчетам, стоимость постного борща составляет около 80 гривен, а борща с мясом — 141,80 гривен. Однако Макарчук подчеркнул, что борщ не может быть основой для оценки инфляции, поскольку обычные граждане не питаются им ежедневно.
Для адекватной оценки уровня цен необходимо учитывать более широкий спектр расходов домохозяйств, который включает не только продукты питания, но и оплату коммунальных услуг, энергоресурсов, топлива и т.д. Ранее сообщалось, что так называемый "индекс борща" вырос на 27% за год, достигнув 196 гривен из-за роста цен на мясо. Стоит отметить, что общие цены на продукты в Украине приблизились к европейским, а некоторые даже превысили их.
