Мировые цены на продовольствие выросли на 2,4% в марте
Стоимость основных продуктов питания в мире увеличилась в марте на 2,4% по сравнению с февралем. Этот рост происходит на фоне перебоев в глобальных цепочках поставок, которые усилились из-за военного конфликта на Ближнем Востоке.
По данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), повышение цен затронуло все основные группы товаров, включая зерновые, мясо, молочные продукты, растительные масла и сахар. Одной из главных причин роста стали более высокие цены на энергоресурсы, обусловленные эскалацией конфликта. Несмотря на это, общий уровень цен остается на 19,8% ниже исторического пика марта 2022 года.
Зерновые подорожали из-за слабых прогнозов урожая в США и ожидания снижения урожаев в Австралии вследствие роста цен на удобрения. На 5,1% выросли цены на растительные масла, включая пальмовое, соевое, подсолнечное и рапсовое. Это обусловлено сокращением поставок из Черноморского региона и высокими мировыми ценами на энергоресурсы.
Мясные продукты подорожали на 1%, в частности из-за резкого роста цен на свинину в Европейском Союзе. Молочная продукция также демонстрирует первый рост с июля 2025 года из-за подорожания сухого молока и масла. Цены на сахар поднялись на 7,2%, достигнув наивысших уровней с ноября 2025 года, частично вследствие повышения цен на нефть.
Эксперты предупреждают, что продолжение конфликта может привести к еще большему усилению глобального продовольственного кризиса, учитывая рост цен на энергоресурсы и удобрения, которые напрямую влияют на сельскохозяйственное производство.
