Ціни на продукти в Україні зрівнялися з європейськими, а деякі навіть перевищили їх

Ціни на продукти в Україні зростають швидше, ніж у ЄС: вершкове масло дорожче на 25%

За даними Національного банку України, з 2016 року ціни на продукти харчування зросли на 79%, що суттєво випереджає середній показник у країнах ЄС, де зростання склало лише 46%.

Ціни на окремі продуктові товарні групи в Україні демонструють значну варіативність. Наприклад, соняшникова олія дешевша на 20-25% завдяки розвинутому внутрішньому виробництву, а м’ясо птиці та яйця підтримуються низькими через ефективність великих виробників. Однак вершкове масло та молочні продукти дорожчі, ніж у Польщі, через високу собівартість та відсутність масштабної державної підтримки, яка наявна у ЄС.

Інфляційний звіт також підкреслює ті виклики, що стоять перед українським ринком продовольства: висока інфляція вже викликає значне падіння купівельної спроможності населення, що може призвести до переорієнтації на дешевші замінники. У поєднанні з черговим переглядом прогнозу ВВП та інфляції на 2024 рік, який Національний банк України вже двічі погіршував, ця ситуація вимагає особливої уваги як від уряду, так і від споживачів.